SpecialBite zomerselectie
Speciaal voor deze tropische dagen maakten we een zomerselectie van restaurants en bars mét terras in de steden Amsterdam, Rotterdam, Den Haag, Utrecht en Maastricht. Oude en nieuwe klassiekers, waar je terecht kunt voor een verkoelend glas chardonnay.
AMSTERDAM
Bar Bistro Bridges
Op de immer drukke Wallen is de binnentuin van Bar Bistro Bridges een verademing. Geniet bij deze verborgen parel van een goed glas wijn, een lekkere lunch of diner, met de fijne service van hotel Sofitel Legend The Grand.
Chardonnay-tip: Chablis Vaillon 1er Cru D. et E. Defaix
Vida
Voor liefhebbers van de Spaanse keuken is dit een fijne plek. Tapas, gegrilde tonijn, lekkere salades en diverse vega-opties bij dit zaakje in een rustige woonwijn in Zuid, met intiem terras voor de deur. Viva la vida!
Chardonnay-tip: Luigi Bosca Chardonnay
Nooch
In de wereldberoemde Negen Straatjes, zit al jaren deze populaire zaak. Hier eet je Aziatische gerechten met een eigentijdse twist, vergezeld van een lekkere cocktail of een prima wijn. Het terras is petite, maar een leuke plek om mensen te kijken.
Chardonnay-tip: Sanctus Chardonnay
Lion Noir
Goed verborgen achter de Reguliersdwars ligt deze fijne binnentuin. Als je door het rariteitenkabinet van de bar loopt, kom je op prettige plek voor een lange zomerlunch met vrienden of een romantisch diner voor twee.
Chardonnay-tip: Chardonnay Domaine Devillard ‘Château de Chamirey’
Puck
Ben je dol op airhockey, dan is dit je nieuwe hotspot in Nieuw-West. Er zijn maar liefst 16 tafels waar je helemaal los kan. Behalve voor spelletjes, kun je hier ook terecht voor een cocktail of een glas wijn en een Franse maaltijd, binnen of op het terras.
Chardonnay-tip: Beringer Founders Estate Chard
ROTTERDAM
Parquit
In het park onder de Euromast vind je het lieve Parkcafé Parqiet. In dit voormalige koetshuis eet je huisgemaakte quiches en drink je gezonde sapjes. Ultiem genieten met een glas wijn, onder het genot van de ontspannende vogelgeluiden uit Het Park.
Chardonnay-tip: Croix d’Or
Thoms
In het Timmerhuis van Rem Koolhaas, aan de altijd drukke Meent, zit dit restaurant met underground bar. Er heerst een los sfeertje en de no-nonsense kaart bevat opvallend veel producten van Rotterdamse makelij.
Chardonnay-tip: Beringer Private Release Chardonnay
De Machinist
De naam doet het vermoeden: vroeger zat in dit markante, industriële gebouw aan de Delftshaven een machinistenschool. Nu kun je hier terecht voor lunch, diner en borrel met vaak live muziek of andere optredens. Lekker ongedwongen, lekker Rotterdams.
Chardonnay-tip: Hoya de Cadenas Chardonnay
Bertmans Centrum
Het groene tentje aan de Zaagmolenkade heeft er een grote broer bij in het centrum. Op het Schouwburgplein kun je verantwoord ontbijten, lunchen en dineren. Gezonde gerechten zoals boekweitpannekoekjes, maar ook voor een avondje mensen gluren vanachter een glas wijn is Bertmans een perfecte plek.
Chardonnay-tip: Chardonnay & Grüner Veltliner (organic) Wagram Oostenrijk
Pix Rotterdam
Hier in de Pannenkoekstraat kun je borrelen en snacken op z’n Spaans en afrekenen op basis van het aantal stokjes. Met een terras dat wordt gedeeld met Bokaal, van dezelfde eigenaars. Reserveren is niet mogelijk.
Chardonnay-tip: Hoya de Cadenas Chardonnay
MAASTRICHT
L’Auberge
Klassiek lunchen kan in deze voormalige kapel van het befaamde Neercanne of op het heerlijke terras, met uitzicht over het groene Jekerdal. Op zondag is er slechts een kleine lunchkaart en gebak, maar dat is geen excuus om niet te gaan.
Chardonnay-tip: La Gloire de Guillaume Chardonnay Voignier
Rumors
In het historische Jekerkwartier zit je heerlijk op het terras van het altijd drukke Rumors, waar je lunch, tapas, cocktails en natuurlijke veel lekkere wijnen krijgt voorgeschoteld. Je voelt je hier onmiskenbaar in Maastricht.
Chardonnay-tip: Castillo de Molina Chardonnay
Restaurant Rozemarijn
In het gezellige Stokstraatkwartier zit dit prachtige pandje. Aan de achterzijde grenst het aan een pleintje en hier vind je het terras. Hier vind je verfrissende smaakcombinaties van de Zeeuwse chef, dagverse producten en fijne wijnen. Een verrassend stukje Zeeland, midden in Mestreech.
Chardonnay-tip: Chardonnay 2013 Domein de Wijngaardsberg, Ulestraten
Kruisheren
Het terras in de Pandhof is misschien wel het lekkerste plekje van dit restaurant, in het vroegere Kruisherenklooster. Hier lunch je heerlijk of geniet je van de vele wijnen van in-house wijnbar Rouge & Blanc, terwijl je de rust van de biddende monniken nog altijd voelt.
Chardonnay-tip: La Gloire de Guillaume Chardonnay Voignier
Restaurant Laus
Eigentijds Italiaans eten, dat kan bij Laus. In het oude centrum, vlakbij het Vrijthof en het Oude Lieve Vrouwenplein. De serre met schuifdak van dit voormalige koetshuis geeft het gevoel dat je op een Italiaans terras zit. Maar dan in Maastricht.
Chardonnay-tip: Wente chardonnay – Livermore Valley, Californië
DEN HAAG
Capriole
Restaurant Capriole Café zit verborgen op een prachtige plek aan de Fokkerhaven in de Binckhorst. Een industrieel pand mét heerlijk terras en eigen koffiebranderij. Hier eet je klassiekers, van ontbijt tot borrel. Een Haags pareltje.
Chardonnay-tip: Chardonnay “Les Gres”
Mama Kelly
Nog altijd populair is dit in het oude Ketelhuis van de Caballerofabriek gevestigde ‘urban bistro’. Chique industrieel, met veel op de houtskoolgril bereide gerechten en genoeg lekkers op de wijnkaart. Oh, mamma!
Chardonnay-tip: Reinhartshausen chardonnay
Publique
In het Zeeheldenkwartier, één van de leukste wijken van Den Haag, zit deze levendige en chique bistro met terras op het heerlijke Anna Pauwlonaplein. Verwacht lekkere bar-bites en heerlijke Italiaanse en Franse klassiekers met bijpassende wijnen. Een publiek geheim.
Chardonnay-tip: Hamilton Russel chardonnay
Wicked Wines
Eén van de eerste wijnbars en nog steeds razend populair. Eveneens aan het intieme Anna Pauwlonaplein. Al heeft wijn de hoofdrol, kun je hier ook heerlijk eten. Gerechtjes met zowel Franse als Aziatische invloeden. Ook wicked is de High Wine.
Chardonnay-tip: Noble vines 446, Monterey Californië
WOX
Sinds jaar en dag is WOX een begrip in Den Haag en alweer jaren gevestigd op het deftige Lange Voorhout. Eén van de eerste Frans-Aziatische shared dining-restaurants van Nederland, met heerlijke gerechten en waanzinnige wijnen, waar je geen genoeg van krijgt.
Chardonnay-tip: Laroche Chablis 2016
UTRECHT
Café Brun
Zoals de naam doet vermoeden: een bruine kroeg, maar met een twist. Zo is er bijvoorbeeld geen vaste bar, geen deur en geen menukaart en niet teveel eten. Wel zijn er heerlijke bieren, wijnen en de gezellige kroegkat Bruno. Alles wat hippe dertigers vandaag de dag willen, dus.
Chardonnay-tip: Fleur du Cap Chardonnay
Key West
Een beachhouse in Utrecht? Jazeker: aan de Haarrijnse Plas. Als je op de veranda van deze vintage-industrieel ingerichte strandtent zit, waan je je echt aan zee. De kaart is ook typisch strandtent met de verplichte surf & turf en burgers. Maar dat mag, want het is vakantie.
Chardonnay-tip: Valle de Uco van Salentein
Jozef
Restaurant Jozef aan de Mariaplaats, klinkt als een bedevaartsoort. En dat is het ook. De hele dag door komen mensen hier genieten van ontbijt, koffie, lunch, diner en late-night snacks. Op het terras is het goed toeven en er zijn met grote regelmaat muzikale events.
Chardonnay-tip: Beringer California Chardonnay
De Klub
Alweer een paar jaartjes huist in broedplek Vechtclub XL dit grappige restaurant. Simpel en betaalbaar en zonder enige pretenties. Dat trekt dus alle creatieven uit omliggende bedrijfjes aan en geeft leven aan dit vroeger zo onmenselijke bedrijventerrein.
Chardonnay-tip: Mãcon-Loché Frankrijk Bourgogne 2015
Quignon
Een typisch Utrechts Grand Café, uiteraard gelegen aan de Oude Gracht. De menukaart is niet spectaculair, maar het is een leuke plek om zomers studenten te kijken onder het genot van een gezellig biertje of wijntje.
Chardonnay-tip: Bosca La Linda Chardonnay Unoaked
